새송이버섯 반찬 새송이버섯 안주 새송이버섯조림
씹는맛이 팽이버섯 저리가라~ 새송이버섯을 두툼하게 썰었더니 맛도 짜지도 않고 맛있어서 저는 막걸리안주로 다 먹어버렸네요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4새송이버섯 큰걸로 3개 준비하여 약 2cm 이상으로 자르고, 한면만 칼집을 냅니다. (영상참고)
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STEP 2/4위의 양념 재료를 모두 넣고 양념이 반으로 줄때까지 쫄이다가 새송이버섯을 넣습니다.
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STEP 3/4약불로 줄이고 계속 뒤집어가면서 양념이 거의 없어질때까지 익힙니다.
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STEP 4/4접시에 담고 깨를 뿌려 완성합니다.
저는 추가로 어린잎채소와 파슬리가루로 장식했는데요 이는 생략가능합니다.
- 시판용 고추장을 사용했는데요 케첩과 올리고당도 들어가서 전혀 맵지않고 맛있어서 아이들도 반찬으로 잘먹을것 같아요..
새송이버섯조림 맛보장 레시피
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