[국민간식] 떡볶이 특별하게 먹기! 떡볶이에 콩나물을???
떡볶이를 새롭게 먹을방법이 없을까? 고민하다가 소개팅남에게 콩나물 추천받아 만든 레시피! 정말 맛있습니다!
1인분 
20분 이내 
초급 
felloT는 미래(future)와 인사(hello)의 합성어로 "미래의 안녕(건강)은 토마토로부터"라는 뜻을 갖고 있어요!
재료
계량법 안내
- 기본 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/6오뎅은 0.5cm 얇게 썰어주세요오뎅 2장
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STEP 2/6양배추는 1.5cm 두께로 자르고 대파는 어슷썰기 해주세요양배추 100g, 대파 20cm
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STEP 3/6
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STEP 4/6큰 팬에 물, 고추장, 설탕, 진간장, 고춧가루 넣고 잘 섞기물 500ml(종이컵 2컵반), 고추장 3T(숟가락 6), 설탕 2T(숟가락 4), 진간장 1.5T(숟가락 3), 고춧가루 1T(숟가락 2)큰 팬끓을 때까진 강불, 이후 중불
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STEP 5/6누들 밀떡, 썰어 놓은 오뎅과 양배추, 굴소스 넣고 끓이기누들밀떡 400g, 오뎅 2장, 양배추 100g, 굴소스 1/2t(숟가락 1안되게)중약불
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STEP 6/6떡볶이가 거의 완성되면 아까 익힌 콩나물을 넣고 잘 섞어서 조금 끓여준 뒤 삶은 달걀, 대파를 넣으면 완성삶은 달걀 1개, 대파, 삶은 콩나물중불
- 1. 삶은 달걀은 찬물에 소금, 식초를 넣고 달걀을 넣은 후 끓으면서 12분 삶으면 완숙 달걀이 나옵니다!
2. 양념장 계량이 중요한대요! 되도록 계량스푼으로 하시고 숟가락으로 하실때에 액체가 숟가락에 가득 차는 느낌을 숟가락 계량기준으로 생각하시면 됩니다(특히, 고추장, 고춧가루, 설탕...위로 듬뿍 솟은 숟가락 아니에요.. 주의해주세요! 액체을 떴을때의 평평한 느낌입니다)
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