[목살요리] 한입 가득 김치말이삼겹살
목살요리 한국인 입맛에 찰떡인 김치말이삼겹살 레시피입니다.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 김치말이삼겹살 재료
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조리순서
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STEP 1/6양파 반 개와 양배추 약간을 볶아준다. 김치 두 줌을 잘게 잘라서 볶아준다. 후추 약간 넣어준다.
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STEP 2/6목살은 최대한 얇게 고기망치로 두드려준다. 목살에 볶아둔 김치 양파 양배추 후추 약간 파프리카 가루 약간(생략 가능) 뿌려준다.
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STEP 3/6김밥 말듯이 말아주면 된다. 생고기인 채로 말면 잘 붙는다.
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STEP 4/6고기가 붙어있는 쪽을 밑으로 하고 굽는다.중약불
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STEP 5/6고기가 두꺼우면 익는 시간이 오래 걸릴 수 있다. 노릇해지면 돌려가면서 골고루 익힌다.
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STEP 6/6목살요리 김치말이삼겹살 완성이다. 깨를 솔솔 뿌려주면 완벽하다.
- 야채와 김치의 고소함과 깔끔함이 고기와 함께 어우러져 맛은 더욱 깊습니다.
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