스웨덴의 맛 칼롭스 만들기
스웨덴식 소고기 스튜 칼롭스를 냉파 버전으로 만들어 보게 되었습니다.
이국적인 스웨덴의 맛 칼롭스 레시피 시작합니다!!
3인분 
30분 이내 
아무나 
평범하고 일상적인 한국인의 밥상
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/14재료는 썰어서 준비합니다.
마늘은 찧어서 준비해도 되지만 편의상 슬라이스를 했습니다.
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STEP 2/14팬에 버터를 둘러줍니다.
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STEP 3/14마늘을 볶아 향을 내 줍니다.
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STEP 4/14양파를 넣고 향이 올라올때까지 볶습니다.
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STEP 5/14후추를 쳐 줍니다.
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STEP 6/14불고기용 소고기를 넣고 볶습니다.
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STEP 7/14치킨스톡으로 맛을 냅니다.
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STEP 8/14월계수잎을 넣고 살짝 볶습니다.
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STEP 9/14굴소스를 넣어 맛을 냅니다.
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STEP 10/14간장으로 간을 해 줍니다.
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STEP 11/14당근을 넣고 살짝 볶습니다.
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STEP 12/14물을 붓고 당근이 익을때까지 끓여줍니다.
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STEP 13/14녹말물을 부어서 마무리를 합니다.
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STEP 14/14감자는 삶아서 곁들여 냅니다.
- 감자는 칼롭스의 짠 간을 덜기 위해서 따로 내는 것이기 때문에 같이 섞어서 요리하지 않는것을 권합니다!!
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