2인분
20분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6고추는 어슷썰어 물에 담가놓습니다.
이렇게 하면 고추씨가 잘 빠져요.홍고추 1개, 청양고추 1개
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STEP 2/6달군 팬에 올리브오일을 두르고 편으로 썬 마늘을 넣어 볶아줍니다.올리브유 1큰술, 마늘 3쪽
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STEP 3/6마늘향이 올라오면 채썬 양파를 넣어 볶아줍니다.양파 1/2개
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STEP 4/6손질한 홍합과 화이트와인을 넣은 후 뚜껑을 덮어 익혀줍니다.홍합 5줌, 화이트와인 1큰술
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STEP 5/6홍합이 입을 벌리면 홍고추와 청양고추를 넣어 섞어줍니다.홍고추 1개, 청양고추 1개
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STEP 6/6반으로 자른 방울토마토를 넣어 살짝 볶아준 후 불을 끕니다.방울토마토 14개
- 방울토마토를 넣고 살짝만 볶아주세요.
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