소고기 육전 파채와 메인 요리 등극
불고기 용으로 사 온 것으로 육전 만들었어요
얇은 불고깃감으로 하면 더 맛있어요
저와 함게 만들어 보실래요
4인분 
30분 이내 
초급 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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- 밑간용
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실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
조리순서
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STEP 1/7키친타월로 핏물을 제거해 줍니다
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STEP 2/7트러플 제스트와 소금 후추를 뿌려 밑간을 해놓아요
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STEP 3/7밑간 된 고기에 밀가루를 묻혀놓아요얇은 불고기용으로 만들면 부드럽고 간도 잘 되어서 맛있어요
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STEP 4/7밀가루 묻힌 후 계란 물도 입혀서 예열된 프라이팬에 중약 불로 구워줍니다
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STEP 5/7예열된 팬을 중약 불로 줄이고 계란 물을 묻혀서 앞 뒤로 노릇하게 구워주세요
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STEP 6/7대파 1대를 채로 만들어서 고춧가루와 설탕 참기름과 식초를 넣고 조물조물해줍니다 초고추장도 한 스푼 넣어주세요
양념은 취향껏 파채 무침을 만들어요
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STEP 7/7파채 얹고 육전을 넣어 플레이팅을 해줍니다 새콤달콤한 파채를 육전에 싸서 먹으면 됩니다 밑간 된 육전만 먹어도 맛있지만 새콤달콤한 파채와 함께 싸서 먹으니 더욱 맛있어요
- 육전은 불고기용으로 만들면 간도 잘 배이고 얇고 맛있어요
육전을 새콤 달콜한 파채와 함께 담아서 메인 요리가 되었어요
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