2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11꺳잎 40장은 깨끗하게 씻어 길게 썰어 넓은 볼에 넣어주세요.
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STEP 2/11청양고추도 쫑쫑~ 썰어주시구요.
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STEP 3/11참치캔은 기름기를 제거 하고 부어주세요.
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STEP 4/11계란 2알 깨서 넣어줍니다.
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STEP 5/11튀김가루 3컵(종이컵) 들어갑니다.
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STEP 6/11부침가루 1컵 넣어주세요.
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STEP 7/11소금 0.5T 넣어주시구요.
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STEP 8/11물 150ml 넣어주세요.
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STEP 9/11잘 섞이도록 저어주시면 됩니다.
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STEP 10/11프라이팬에 식용유 적당량 둘러주시구요.
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STEP 11/11원하는 크기를 만들어서 앞,뒷면 노릇하게 부쳐 주세요. 전을 부칠때는 가스레인지 중불에서 해주시면 됩니다.
- -사람마다 전을 부칠때, 부침가루/튀김가루 농도를 원하는게 다를 수가 있습니다. 위와 같이 만들어 보시고, 좀더 묽은걸 원하시면 물을 더 넣으시면 됩니다. 반대라면, 부침가루를 조금씩 더 추가해주세요.
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