<해장국>얼큰한소고기무국
소고기무국을 얼큰하게 끓여봤어요 해장국으로 얼큰하면서도 든든하게 드실수가있네요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/83L의 냄비에 물2L정도를 붓고 무를 작게 잘라서 넣어 끓여주세요
*저는 따로 육수를 만들지않고 해물품은한알육수코인을 3알정도 넣어주었어요
-
STEP 2/8소고기국거리를 작게 잘라서 찬물에서 조물거려서 핏물을 빼주세요
-
STEP 3/81번이 펄펄 끓어오르면 핏물빼준 소고기를 넣어주시고 펄펄 끓여주세요
-
STEP 4/8그사이에 대파,청양고추를 좀굵게 쫑쫑썰어서 준비해주세요
-
STEP 5/8두부도 작게 깍둑썰기해서 준비해주세요
-
STEP 6/83번이 펄펄 끓어오르면 고추가루및 양념을 넣어주시고 15분간 펄펄 끓여주세요
*여름무라서 단맛이 너무 없어 설탕을 조금 넣었네요 싫으신경우 빼셔도 되세요
-
STEP 7/8두부,대파,청양고추자른것을 넣어주시고 10분간더 펄펄 끓여주시면 되세요
*국물의 간을 보시고 부족하시건 넣어주시고 혹시라도 짠경우 물을 추가해주시면 되세요
-
STEP 8/8해장국으로 든든하면서도 얼큰하게 속풀어줄 소고기무국이 완성이 되었네요
- 숙주나 버섯등을 추가해주셔도 되세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,