믿고 먹는 양파 장아찌 레시피 : 어떤 음식에도 잘 어울리는 만능 반찬이에요~
새콤달콤 짭조름한 양파 장아찌는 만들기도 참 쉬운데 한 번 만들어 두시면 어떤 반찬 부럽지 않답니다. 특히 기름진 육류나 치킨에 곁들여도 참 맛있게 먹을 수 있어서 추천드려요!
6인분 이상 
5분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
재료
- 재료
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- 장물
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조리순서
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STEP 1/7유리병을 깨끗이 씻은 후 열탕 소독을 해서 준비해 주세요.
끓는 물을 한 번 부어서 헹군 후 건조시켜 주시는 것만으로도 충분해요.
*저는 꿀병(2.4kg)을 사용했습니다.
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STEP 2/7양파와 고추를 씻어 준비해 주세요.
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STEP 3/7양파는 절반을 가른 후 크기에 따라 6등분~8등분 해주세요.
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STEP 4/7썰어둔 재료들을 유리병 속에 넣어 주세요.
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STEP 5/7간장+식초+물+설탕을 한 번 부르르 끓여 주세요.
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STEP 6/7끓어오른 장물을 유리병에 부어 주세요.
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STEP 7/7실온에서 충분히 식혀 주신 후 뚜껑을 덮고 냉장실에 넣어 주세요. 하루 냉장보관 후 드시면 더 맛있어요^^
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