Logger Script
무채김치, 여름 입맛 잡기
여름 무우는 맛도 없는데, 입맛 없다고 식구가 투정이 심하네요.

참기름이랑 고추장 넣고 슥슥 비벼먹게 무채김치 담궈봅니다. 이걸로 잃어버린 여름날의 입맛이 돌아올까요?
6인분 이상 30분 이내 초급
장금이의요리엽서

나를 위해 나만의 레시피를 기록합니다.

재료
재료 계량 안내
재료검색
장보기
Q&A
노트
재료
절임용
양념
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쪽파 손질법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
조리순서
  • 이미지크게보기
  • 썸네일로보기
  • 텍스트만보기
전체보기
쿡팁
가을 무우는 소금과 설탕으로 사전 절이기를 안해도 맛있어요. 여름 이나 봄에 맛이 덜한 무우로 채김치 담글때 이 레시피를 활용해보세요
요리후기4 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 팔뚝이네
    리뷰별점
    이방법이 제일맛있어요 가을무가 나왔길래 다시 레시피보러왔어요~^^
    2023.10.24 18:13
    쉐프의 한마디
    감사해요. 즐거운 요리시간 되셔요
    2023.10.24 22:34
  • 맘껏축하해❤️
    리뷰별점
    진짜 맛나요 오랫만에해서 레시피보고했는데 기분좋은 무채김치 저녁에 가족들 좋아하겠어요
    2023.09.14 12:07
    쉐프의 한마디
    즐거운 요리 시간 되셔요^^
    2023.09.14 12:17
  • 요리하는남편
    리뷰별점
    처음으로 채김치를 담가봤어요 ㅎㅎ
    2022.10.03 21:48
    쉐프의 한마디
    와우, 촉촉하니 맛있을것 같아요
    2022.10.04 09:20
  • 만돌이님
    리뷰별점
    맛나요
    2022.08.27 23:13
    쉐프의 한마디
    저도 맛있게 먹고 있어요~^^ 후기 감사드립니다
    2022.08.28 22:57
#무우#무우채#무채김치#김치#무절이#무우절이#무채나물
오늘 쿠팡 최저가 상품
04.08 23:45 기준
  • 역대최저가
    곰곰 간식 소시지 치즈맛 900g × 1개
    41%8,453원

    4,990원

  • 역대최저가
    삼성전자 갤럭시 워치6 44mm 그라파이트 44mm × GPS+Cellular
    41%421,069원

    248,900원

  • 역대최저가
    트루미 난각막 가수분해물 식약청 HACCP 60정 × 2개
    37%29,782원

    18,900원

  • 역대최저가
    YioYcc 겨울 캐주얼 남녀공용 숏 패딩 양면 착용 투컬러 루즈핏 커플 패딩룩 L 레드화이트
    36%31,000원

    19,800원

  • 역대최저가
    YioYcc 겨울 캐주얼 남녀공용 숏 패딩 양면 착용 투컬러 루즈핏 커플 패딩룩 XL 레드화이트
    36%31,000원

    19,800원

  • 역대최저가
    트루미 난각막 가수분해물 식약청 HACCP 60정 × 3개
    35%42,960원

    27,900원

  • 역대최저가
    빙그레 투게더 오리지널 바닐라 아이스크림 (냉동) 900ml × 1개입 × 2개
    32%16,555원

    11,340원

  • 역대최저가
    락피도 영양가득 비타젤리 15p 225g × 2개
    30%29,563원

    20,690원

  • 역대최저가
    드시모네 프로바이오틱스 캡슐 플러스 1000억 42g 60정 × 1개
    29%71,552원

    50,600원

  • 역대최저가
    쿠쿠 파워클론 AI 올인원 스테이션 고온세척 로봇청소기 CRVC-BNLAC0520W CRVC-BNLAC0520W 화이트
    29%862,411원

    613,180원

  • 역대최저가
    릴렉스파 요추 고급 케어 공기압 에어리프트 EMS 온열 허리 마사지기 안마기 파란색
    29%116,195원

    82,900원

  • 역대최저가
    쉬바 어덜트 고양이 주식파우치 참치 × 70g × 24개
    28%23,794원

    17,080원

  • 역대최저가
    레인보우샵 과탄산소다 프리미엄 산소계 표백제 3kg × 1개
    26%11,026원

    8,120원

  • 역대최저가
    라운드랩 비타 나이아신 잡티 세럼 30ml × 1개
    26%18,809원

    13,900원

  • 역대최저가
    라운드랩 1025 독도 선크림 SPF 50+ PA++++ 50ml × 1개
    26%15,793원

    11,720원

  • 역대최저가
    마이펫닥터 강아지 시그니처 유기농 기능성 사료 다이어트(체중감소) × 2kg × 1개
    26%33,001원

    24,500원

  • 역대최저가
    더미식 백미밥 작은공기 140g × 20개
    25%23,393원

    17,490원

  • 역대최저가
    순수아 젖병 젖꼭지 세척솔 5개 1세트
    25%7,118원

    5,330원

  • 역대최저가
    드시모네 프로바이오틱스 키즈 프리미엄 30p 75g × 4개
    25%269,145원

    201,960원

  • 역대최저가
    델가드 뉴 샤프 화이트 0.5mm × 1개
    24%4,634원

    3,500원

  • 역대최저가
    아리얼 스킨밸런스 율무 효소 워시오프 마스크팩 100ml 1개입 × 1개
    24%16,632원

    12,700원

  • 역대최저가
    라운드랩 포 맨 1025 독도 젤 로션 올인원 200ml × 1개
    24%16,209원

    12,380원

  • 역대최저가
    코멧 일반형 정전기 청소포 300매 1개
    24%10,431원

    7,970원

  • 역대최저가
    광동진한헛개차 500ml × 24개
    22%20,574원

    15,960원

  • 역대최저가
    이너랩 면역7 바이오틱스 유산균 135g × 2개
    22%25,903원

    20,120원

  • 역대최저가
    반다이 1/144 RG 뉴 건담 1개
    22%84,636원

    65,960원

  • 역대최저가
    더미식 백미밥 작은공기 140g × 40개
    22%46,287원

    36,180원

  • 역대최저가
    곰곰 체다치즈 슬라이스 18g × 100개입 × 2개
    22%42,286원

    33,070원

  • 역대최저가
    퍼실 딥 클린 라벤더젤 플러스 드럼용 액상세제 본품 2.7L × 2개
    22%26,781원

    20,950원

  • 역대최저가
    트라몬티나 바게트 나이프 월넛 × 300mm × 1개
    21%13,108원

    10,290원

  • 역대최저가
    미프 미남크림 클리어 솔루션 남성 피부 진정 크림 50ml × 1개
    21%17,353원

    13,670원

  • 역대최저가
    퍼실 딥클린 9중효소 파워젤 드럼용 액상세제 본품 2.7L × 2개
    21%29,031원

    23,010원

  • 역대최저가
    소와나무 파티쉐 슬라이스 치즈 50개입 × 1개
    21%13,300원

    10,570원

  • 역대최저가
    곰곰 데일리 체다치즈 슬라이스 18g × 50개입 × 1개
    20%13,146원

    10,460원

  • 역대최저가
    대용량 빨래 바구니 화이트 × 435 x 350 x 575 mm
    20%18,081원

    14,430원

  • 역대최저가
    삭피엔스 여성용 벗겨지지 않는 발등 덮는 페이크삭스 10켤레 230~250mm 블랙
    20%14,077원

    11,260원

  • 역대최저가
    퍼실 딥클린 9중효소 파워젤 드럼용 액상세제 본품
    20%71,652원

    57,530원

  • 역대최저가
    알프레미오 유아 수유시트 VER.2 아이보리 메쉬
    20%28,875원

    23,200원

  • 역대최저가
    예화담 천삼송이 2종 스페셜 세트 1세트
    20%37,536원

    30,160원

  • 역대최저가
    삭피엔스 여성용 절대 벗겨지지 않는 앞코보강 페이크삭스 10켤레 S 블랙
    19%14,721원

    11,890원

김치 맛보장 레시피
더보기