가지반찬 매콤한 가지계란볶음 만드는법
가지와 계란의 만남이 의외로 참좋아요~~매콤하게 볶으니 가지못드시는 분들도 맛있게 먹을수있을거에요.
2인분 
15분 이내 
초급 
소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9청량고추 1개는 다지듯 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/9위에 적힌 분량의 양념을 넣고 썰어둔 청량고추도 같이 넣고 섞어서 양념장을 만들어주세요.
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STEP 3/9가지1개는깨끗이 씻어서 길게 반으로 잘라준 후 듬성듬성 썰어주세요.
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STEP 4/9계란 2개는 깨트려 잘 섞어줍니다
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STEP 5/9팬에 기름을 넉넉하게 두르고 가지를 볶아주세요.
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STEP 6/9가지가 익으면 계란물을 넣고 가지와 잘섞어가며 볶아주세요
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STEP 7/9계란까지 익으면 만들어둔 양념장을 넣어주세요.
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STEP 8/9양념장을 넣고 조리듯 볶아준후 불을 끄고 통깨로 마무리해주세요.
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STEP 9/9매콤한 가지계란볶음 완성입니다
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