간단한 술안주 양송이버섯버터볶음 버터 향이 솔솔
술안주는 뭐니 뭐니 해도 간단하면서 맛있는 안주가 최고죠?
손이 많이 가고 복잡한 안주 언제 만들어 술 마시겠어요, 간단하게 빨리 만들 수 있는 안주가 최고죠.
오늘은 정말 간단한 술안주를 여러분들에게 알려드릴 텐데요, 바로 양송이버섯버터볶음입니다.
주재료는 양송이버섯과 버터(?)
이것저것 재료 준비할 것도 많이 필요하지 않고, 조리 과정도 너무 쉽고 간단하기 때문에 많은 시간을 소요하지 않아도 빠른 시간 내에 만들 수 있습니다.
그럼 지금 바로 양송이버섯버터볶음 만드는 법을 알려드립니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9마늘은 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 2/9쪽파는 0.3cm 간격으로 썰어 준비합니다.
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STEP 3/9양송이버섯은 키친타올을 사용해서 겉에 묻은 지저분한 것을 털어주듯이 닦고
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STEP 4/9+모양으로 4등분 합니다.
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STEP 5/9예열된 팬에 식용유 3T를 두르고 마늘을 넣어 볶습니다.
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STEP 6/9마늘의 은은한 향이 올라올 때 양송이버섯을 넣어 볶습니다.
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STEP 7/9양송이버섯이 알맞게 익었을 때 후춧가루 2꼬집, 버터 2T, 굴소스 1T를 넣어 볶습니다.
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STEP 8/9버터의 고소한 향이 올라올 때 송송 썰어 놓은 쪽파를 넣어 볶습니다.
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STEP 9/9모든 재료가 알맞게 익었을 때 볶은참깨 1T를 뿌리면 양송이버섯버터볶음 완성.
- 버터 없으면 굴소스만 넣어서 볶아 먹어도 되고, 굴소스 없으면 버터만 넣어서 볶아 먹어도 되는데 버터와 굴소스 둘 다 있다면 다 넣어주세요.
단하게 술안주로 만들어 먹어도 되지만 밥반찬으로 만들어 먹어도 좋습니다.
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