둥근호박 새우젓찌개 만들기
달큰한 둥근호박에 새우젓으로 간을 한
호박찌개에요.간단히 끓일수 있어
캠핑요리로도 정말 좋답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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또는 국간장
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조리순서
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STEP 1/13둥근호박은 큼직하게 썰어줍니다.
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STEP 2/13양파도 굵직하게 썰어주고
청양고추,홍고추,대파는 어슷썰어준비합니다.
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STEP 3/13예열한 냄비에 참기름을 두르고
마늘기름을 내주세요.약불마늘은 타기 쉬워요.약불로 살살
볶아줍니다.돼지고기를 넣으실 분은
마늘기름을 내준 후 넣어주시면 돼요.
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STEP 4/13둥근호박을 넣어주세요
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STEP 5/13새우젓을 넣어주세요
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STEP 6/13고춧가루를 넣어줍니다.
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STEP 7/13달달 볶아주세요.중불
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STEP 8/13멸치육수를 넣어줍니다.
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STEP 9/13청.홍고추 대파를 넣고 보글보글 끓여주세요.강불
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STEP 10/13국간장이나 참치액을 넣어줍니다.
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STEP 11/13한소끔 끓여줍니다.호박이 거의 익어갈때쯤에는 부서지기 쉬우니
뒤적이지 않도록 합니다.
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STEP 12/13담백하고 깔끔한 맛의 둥근 호박찌개 완성이에요.
살칼하고 부드러운 둥근호박맛이 정말 좋아요.
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STEP 13/13칼칼하게 끓여서 입맛이 확 살아난답니다.
요즘 호박 맛있으니 저녁메뉴로 만들어 드셔보시길요!
애호박새우젓찌개 맛보장 레시피
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