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살캉살캉 고구마줄기볶음
친정엄마 텃밭에서 자란 고구마줄기에요. 매주 고구마 줄기 조금씩 따와서 매주 밥상에 올리는 반찬입니다.

살캉살캉 식감과 들깨의 구수함. 정말 건강한 반찬이지요.^^
2인분 60분 이내 초급

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

재료
노하우
  • 참치액 조리법
  • 들기름 조리법
  • 들기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
고구마줄기는 꼭 들기름에 볶아주세요. 구수한 맛이 한층 업그레이드 됩니다. 그냥 깔끔하게 드시고 싶으시면 들깨가루는 생략하셔도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 김도은
    리뷰별점
    실수로 들께를 많이 넣었더니 걸죽해졌지만 맛나게 잘됐습니다! 레시피 감사해요!!
    2024.04.15 17:33
  • 미정
    리뷰별점
    들깨가루 넣으니 고소하네요 잘 먹겠읍니다
    2023.07.14 10:51
  • 5555림
    리뷰별점
    들깨가루가 없어서 못넣었는데 그래도 맛있었습니다~
    2022.09.20 20:16
    쉐프의 한마디
    맛있다니 감사하네요^^
    2022.09.20 23:33
  • 서현8220
    리뷰별점
    아주 맛나요
    2022.08.30 07:44
    쉐프의 한마디
    레시피 봐주셔서 감사해요^^
    2022.08.30 09:15
고구마줄기볶음 맛보장 레시피