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[반찬] 매생이달걀말이
저는 계란을 정말 좋아해요. (찬양수준!)

아가 요리에서도 만만한게 계란말이죠.

계란의 변신은 무죄!! 이번엔 조금 색다른 계란말이를 해보았어요.
2인분 10분 이내 초급

요린이 강뚝맘입니다.

재료
노하우
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 매생이 손질법
  • 매생이 보관법
조리순서
쿡팁
달걀은 넉넉하게 사용하세요. 달걀말이는 넉넉한 달걀이 성공의 KEY 더라구요!

노른자 위에 매생이 흰자 말이를 올릴때는 살짝 덜 익었을때 올려서 서로 잘 붙도록 해주세요.

아가용이니까 타지 않도록 약불에서 익혀주세요.

간 없이 아가는 잘 먹지만 소금간 조금씩 하셔도 괜찮고, 걱정되시면 치즈를 올려주시는 것도 추천드려요. 그냥 잘 먹는 아가는 그냥 주세요.
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