Name: 한그릇요리 카레라이스 만드는 법/ 닭 가슴살 카레/진한 카레라이스
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레분말 1봉지; 양파 1개; 감자 1개; 당근 1개; 새송이버섯 1개; 통마늘; 닭가슴살 100g; 식용유 적당량

한그릇요리 카레라이스 만드는 법/ 닭 가슴살 카레/진한 카레라이스

하루 종일 덥네요

밥심으로 이 더위 이겨내야 하는데

제일 간단하게 만들 수 있는 요리로

한 끼를 때운다?

식사 준비를 하게 돼요

오늘은 카레 만들려고요

4인분

60분 이내

중급

미루나무

[더보기] 집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료는 요렇게 준비하면 되구요
STEP 2/16

닭가슴살은 집에 있는걸로
사용했어요
STEP 3/16

시판용 카레분말 1봉지 준비하세요
STEP 4/16

양파는 아주 작게 다져주세요
카레는
양파가 많이 들어가야 맛있는 것 같아요
STEP 5/16

모서리 부분은 칼로 둥글게 만들어주세요
그래야 볶았을 때 형태 유지가 돼요
STEP 6/16

모서리 부분은 칼로 둥글게 만들어주세요
STEP 7/16

새송이버섯은 크게 썰어주세요
없으면 생략해도 돼요
STEP 8/16

마늘은 통마늘로 사용할게요
카레 먹을 때 통마늘로 씹혀도 나쁘지 않아서통마늘을 넣어요
풍미도 더 있답니다
STEP 9/16

이렇게 야채 손질은 다 끝났어요
STEP 10/16

기름에 잘게 다져준 양파를
갈색빛이 나올 때까지 볶아주세요
STEP 11/16

양파가 잘 볶아졌으면
나머지 당근, 감자, 버섯, 닭 가슴살, 통마늘을 넣고 볶아주세요
STEP 12/16

물을 부어서 감자가 익을 때까지 끓여주세요
STEP 13/16

다 익은 것 같아요
카레 분말을 넣지 않았는데도
육수 색깔이 갈색빛이 나지 않나요
이젠 카레 분말을 넣어주고요
물은 농도에 맞추어서 넣어주세요
한소끔 끓여주면
끝~~
STEP 14/16

양파 1개 큰 거 넣었는데
양파가 사라졌어요
몸에 좋은 양파
아이들 먹어도 모르겠죠
STEP 15/16

완성됐어요
STEP 16/16

카레가 너무 맛있게 됐어요~
야채 싫어하는 딸
야채 골라내기 쉽게 큼직하게 썰었어요