부추전 바삭하게 하는 꿀팁 !!
요즘 비가 많이 오잖아요. 비오면 생각나는 전!!!
부추전 바삭하게 만드는 비법까지 소개해드릴께요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7부추를 알맞은 크기로 짤라주세요.저는 너무 작아도 씹는 맛이 없고 너무 길면 먹기 불편하더라구요.
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STEP 2/7양파랑 청양고추 썰어주세요.
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STEP 3/7큰볼에 부추 양파 청양고추 다 넣어주세요.
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STEP 4/7튀김가루 부침가루 넣기 전에 부추, 양파, 청양고추만 먼저 섞어주시구요.
그래야 나중에 섞기 좋아요~
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STEP 5/7저만의 #꿀팁 #비법
저는 모든 전을 만들때 냉장고에 차갑게 넣어두는 편이예요.반죽 자체가 차가워 져서 부칠때 바삭하게 되더라구요
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STEP 6/7꿀팁 하나더 말씀 드리면, 전을 부칠 때 무조건 눌러눌러주세요!!!!
눌러줘야 앞뒤로 바삭해져요.
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STEP 7/7완성!!!!
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