다이어트 피부미용에 좋은 토마토 계란볶음 만들기
오늘은 여름이면 피부 트러블이 잦아서 고생하는 큰딸을 위해서 저녁으로 토마토 계란 볶음을 만들었어요
토마토를 워낙 좋아하는 아이라 다이어트도 할 겸 겸사겸사 먹을 거라 하네요
조리법도 초간단하고 맛도 괜찮아서 아침 대용이나 다이어트 식으로 좋을 것 같아요
1인분 
5분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8재료를 준비해 주었어요
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STEP 2/8계란 두 개는 깨트려서 잘 풀어 주었어요
프라이팬에 버터 10g을 녹여서 에그 스크램블을 만들어 줄 거예요
버터를 녹여서 만들면 계란 비린내가 조금 덜 나는 거 같더라고요
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STEP 3/8버터가 다 녹으면 계란 푼걸 프라이팬에 넣고 저어주시면 됩니다
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STEP 4/8완전히 익히지말고 80프로 정도 익으면 그릇에 꺼내 두었어요 한번더 볶아줄거라 살짝 덜 익히는게 좋더라고요
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STEP 5/8쫑쫑 썬 대파와 올리브오일 한 큰 술을 넣고 파 기름을 내어 주었어요
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STEP 6/8방울토마토를 반으로 잘라서 넣고 같이 볶아주었어요
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STEP 7/8토마토가 어느 정도 익으면 에그 스크램블을 넣고 한번 휘리릭 볶아서 후춧가루를 톡톡 넣으면 완성입니다
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STEP 8/8예쁘게 접시에 담아서 맛있게 먹음 되겠죠 ㅎㅎ
꼭 방울토마토가 아니어도 됩니다
일반 토마토로 만들면 맛은 더 좋더라고요 근대 모양은 안 예뻐요
- 베이컨이나 소고기를 넣고 같이 볶아내면 훌륭한 브런치가 됩니다
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