Name: 치즈김치볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 신김치 1/2공기; 김밥용 햄 2줄; 대파 1/3대; 설탕 1티스푼; 고춧가루 1티스푼; 간장 1스푼; 참기름 1.5스푼; 통깨; 식용유; 피자치즈; 파슬리가루

치즈김치볶음밥

간단한 냉파요리 치즈김치볶음밥 입니다.

2인분

30분 이내

아무나

썬쿡♡

[더보기] 먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

재료

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재료

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
식용유 조리법
피자치즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

신김치는 가위나 칼을 이용해서 적당한 크기로 썰어주세요.
덜 익은 김치로 김치볶음밥을 만들면 맛이 없으니 푹 익은 김치로 만드시는 걸 추천드려요.
STEP 2/15

김밥용 햄은 잘게 썰어주고 대파도 다져주세요.
김밥용 햄 대신 비엔나소시지나 스팸도 좋아요.
STEP 3/15

프라이팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣고 중약불에 볶아주세요. 대파 향이 충분히 올라오도록 볶아줍니다.
STEP 4/15

여기에 썰어둔 햄을 넣고 볶아주세요.
STEP 5/15

이어서 썰어둔 김치도 넣고 같이 볶아줍니다.
STEP 6/15

김치에 설탕 1티스푼, 고춧가루 1티스푼을 넣고 김치가 노곤노곤해질 때까지 충분히 볶아주세요.
STEP 7/15

재료들이 골고루 잘 볶아졌으면 프라이팬 한쪽으로 볶아진 재료들을 몰아준 다음 빈 공간에 간장을 1스푼 넣고 중불에 바글바글 끓여주세요.
STEP 8/15

간장이 바글바글 끓어오르면 한쪽으로 몰아두었던 재료들과 같이 섞어가며 볶아줍니다.
STEP 9/15

여기에 찬밥을 수북하게 1공기를 넣고 밥알을 분리해가며 볶아줍니다.
STEP 10/15

재료들과 골고루 잘 섞이도록 볶아주세요.
STEP 11/15

마지막으로 참기름 1.5스푼과 통깨를 뿌려서 가볍게 섞어줍니다. 불을 끄고 섞어주어도 좋아요^^
STEP 12/15

밥그릇에 볶음밥을 담아주세요.
STEP 13/15

냄비 가운데 밥그릇을 뒤집어서 볶음밥을 올리고 볶음밥 가장자리에 피자치즈를 빙 둘러서 뿌려줍니다.
STEP 14/15

뚜껑을 닫고 약불에 치즈가 녹을 정도로 구워줍니다.
STEP 15/15

완성입니다.