구운계란카레!!!
카레를 특히 좋아하는 우리가족을 위해 오늘은 구운계란으로 맛있는 카레요리를 만들었습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9구운계란카레를 소개합니다.
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STEP 2/9계란은 많을수록 더 좋답니다.
계란을 삶아서 껍질을 모두 벗겨준후 후라이팬에 기름을 넉넉하게 두른후 구워주세요.
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STEP 3/9양파2개를 채썰어서 준비한후 구운계란과 함께 노릇해 질때까지 볶아주세요.
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STEP 4/9풍미를 위해서 고춧가루 한스푼을 먼저 넣어서 볶아준후 물을 부어준후 보글보글 하게 끊여주세요.
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STEP 5/9카레가루를 농도를 맞춰가면서 조금씩 넣어가면서 저어주세요.
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STEP 6/9후춧가루를 약간 넣어서 마무리 해주세요.
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STEP 7/9공기밥위에 구운계란카레를 올려주세요.
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STEP 8/9숫가락을 이용해서 계란을 반으로 잘라서 카레와 버무려서 비벼주면 더 맛있습니다.
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STEP 9/9비주얼까지 만족스러운 구운계란카레가 완성이 되었습니다.
- 계란은 오래도록 구울수록 풍미까지 더해주기 때문에 오래도록 뒤집어 가면서 노릇노릇하게 구워주면 더 먹음직 스러운 구운계란카레가 된답니다.
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