트러플잣국수, 콩국수 게 섰거라!
올해도 여름철 별미는 콩국수?
좋긴 한데... 좀 새로운 거 없나?
시원하면서 걸쭉하고,
고소하면서 달달한 거 말이야.
음... 그게 콩국수라고?
이제 선택지를 하나 더 줄게.
두부와 우유, 트러플의 기분좋은 만남!
콩국수와는 또다른 고소한 매력이
중독적인 트러플잣국수!
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6잣을 약불에 노르스름하게 볶아요.
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STEP 2/6두부를 끓는물에 살짝 데쳐요.
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STEP 3/6
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STEP 4/6만들어진 국물은 차게 냉장해요.
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STEP 5/6끓는물에 칼국수면을 6~7분 삶고, 얼음물로 헹궈요.물이 끓어오를 때 차가운 얼음물을 부으면 면발이 더 탱글탱글해져요.
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STEP 6/6그릇에 면과 국물을 담아요. 고명과 트러플오일 1숟가락을 얹어요.
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