백종원 김치볶음밥 맛있는 이유
맨밥 먹기 싫을 때 어김없이 등장하는 레시피는 바로 볶음밥인데요. 김치볶음밥은 간단하게 만들어 먹을 수 있어 좋더라고요. 집에 김치만 있으면 다른 식재료 필요 없이 만들 수 있어 만만한게 김치볶음밥인거 같아요. 백종원 김치볶음밥 맛있는 비법이 따로 있더라고요
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6햄은 먹기 좋은 크기로 썰어주시고 김치는 송송 썰어주세요
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STEP 2/6식용유를 넣고 대파를 먼저 볶아주세요 파기름이 나면 썰어둔 햄을 넣고 볶아주세요. 백종원 김치볶음밥 레시피 맛있는 이유는 바로 파기름과 햄을 튀기듯이 볶아낸 레시피인데요 이렇게 만든 김치볶음밥은 깊은 맛이 나더라고요
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STEP 3/6햄이 약간 노릇해질 정도로 볶아주세요. 색깔이 날 정도로 볶아주는 것이 포인트라고 할 수 있어요. 썰어둔 신김치를 넣고 볶아주세요. 햄이 들어가 든든한 김치볶음밥이 만들어집니다
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STEP 4/6신김치가 어느 정도 볶아지면 설탕과 고춧가루 간장을 넣고 양념을 해주세요. 설탕은 김치 상태에 따라 양을 조절해주세요.
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STEP 5/6양념을 하고 난 뒤에 공깃밥을 넣고 볶아주세요. 김치와 공깃밥이 잘 어울리게 볶아주시고 참기름과 통깨를 넣어서 고소함을 더해주시면 됩니다.
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STEP 6/6볶음밥에는 계란 후라이를 올려줘야 완성되는 거 같아요.
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