ㅇㅇ 넣어 고소함 두배 [ 버섯 피망 볶음밥 ]
아침에 간단하면서 든든한 버섯피망볶음밥 만들었어요
2인분 
10분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9참타리버섯은 길이로 찢어서 8mm로 썰고 피망도 8×8mm로 썰고 양송이버섯은 납작하게 썬 다음 반으로 잘라 주세요
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STEP 2/9대파는 작게 썰어 주세요
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STEP 3/9식용유 2T 두르고 센불에 예열한 다음 야채를 모두 넣고 볶아주세요
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STEP 4/9볶은 야채를 한쪽으로 밀고 식용유를 두른 다음 달걀을 풀어 주세요
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STEP 5/9달걀을 터뜨려 골고루 저어 스크램블을 만들고 야채 위에 밥 두공기와 조림간장 3T를 넣어 주세요
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STEP 6/9썰어놓은 대파를 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요
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STEP 7/9약불로 줄이고 버터 1조각을 뒤집개로 밥 위에 골고루 비벼 모두 녹으면 다같이 섞어주세요
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STEP 8/9달걀을 같이 섞으셔도 됩니다 간이 싱거우면 간장을 추가하세요
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STEP 9/9생대파를 얹으면 먹을 때 은은한 파향이 나서 좋아요
- 조림간장이 없으면 양조간장/ 진간장/ 맛간장으로 대체합니다
조림간장 레시피 @6984446
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