2인분
90분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9깨끗이 씻은 보리는 1시간 이상 불려줍니다.보리 1/2컵
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STEP 2/9달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다.올리브유 1큰술, 마늘 2쪽
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STEP 3/9마늘향이 올라오면 깨끗이 씻은 후 먹기 좋게 자른 시금치를 넣어줍니다.시금치 한줌
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STEP 4/9불린 보리를 넣어 물기가 없어질 때까지 볶아줍니다.
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STEP 5/9물 1컵을 넣어 끓여줍니다.물 1컵
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STEP 6/9물이 끓으면 우유 1/2컵을 넣어 보리를 익혀줍니다.우유 1/2컵
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STEP 7/9후춧가루와 소금으로 간합니다.후춧가루 약간, 소금 약간
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STEP 8/9알맞게 자른 타임을 넣어줍니다.타임 약간
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STEP 9/9파마산치즈가루를 넣어 잘 섞어줍니다.파마산치즈가루 1큰술
- 보리가 눌러붙지 않도록 잘 저어주세요.
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