수분이 풍부한 노각오이무침
여름이 제철인 노각으로 오독오독 식감좋은 오이반찬을 만들어 보세요 100g에 4kcl인 노각은 다이어트에도 도움을 줄수 있습니다
3인분 
90분 이내 
초급 쉬운 집밥 레시피~ 맛있는 한 끼 함께 먹어요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7노각은 껍질을 벗기고 반을 잘라 속을 파냅니다
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STEP 2/7먹기좋은 길이로 썰어 주세요
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STEP 3/7소금을 넣고 1시간 절여 줍니다
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STEP 4/7절여진 노각을 한 번 씻어 준 뒤 물기를 꼭 짜서 준비합니다
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STEP 5/7절여서 물기를 꼭 짠 노각 400그램을 준비합니다
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STEP 6/7고추장 1 큰 술을 듬뿍 넣어 주세요
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STEP 7/7다진마늘,설탕,참기름을 넣어주고 통깨를 뿌려 마무리합니다
- 절여진 노각이 짜면 여러번 헹궈 짠기를 빼주세요
절여진 노각의 물기를 꼭 짜는게 중요합니다
노각의 양에 따라 고추장의 양이 달라질 수 있어요
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