Name: 톡톡 튀는 상큼함과 든든한 데리야끼치킨샌드위치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 식빵 4개; 닭가슴살 1덩이; 오이 1/3개; 양파 1/3개; 버터 1숟갈; 연겨자 2티스푼; 미림 2숟갈; 소금 1티스푼; 후추 1티스푼; 진간장 1.5숟갈; 설탕 1숟갈; 굴소스 1숟갈; 데리야끼소스 적당량; 레몬즙 1.5숟갈

톡톡 튀는 상큼함과 든든한 데리야끼치킨샌드위치 만들기

겨자를 발라서 톡 쏘는 상큼함을 추가해봤는데 요고 진짜 맛있더라구요.

이세계식당에서 나온 데리야끼치킨샌드위치 만들기입니다.

1인분

30분 이내

아무나

레몬콩

[더보기] 누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

재료

재료

식빵
4개 구매
닭가슴살
1덩이 구매
오이
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
버터
1숟갈 구매
연겨자
2티스푼 구매
미림
2숟갈 구매
소금
1티스푼 구매
후추
1티스푼 구매

데리야끼소스

진간장
1.5숟갈 구매
설탕
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굴소스
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데리야끼소스
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노하우

식빵 손질법
식빵 조리법
식빵 보관법
닭가슴살 조리법
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양파 손질법
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버터 보관법
소금 조리법
진간장 조리법
설탕 조리법
데리야끼소스 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/20

닭고기는 얇게 저며주세요.
STEP 2/20

저민 닭고기에 후추와 소금을 뿌려주세요.
STEP 3/20

그리고 미림도 넣고 10분 이상 재워줍니다.
STEP 4/20

양파는 얇게 썰어서 찬물에 10분이상 담궈 아린맛을 제거합니다.
STEP 5/20

오이도 얇게 썰어주세요.
STEP 6/20

식빵은 끝부분을 잘라줍니다. 갓 구매한 식빵이라면 이대로 사용합니다.
STEP 7/20

(선택)식빵을 10~20초간 쪄주면 부드럽고 촉촉한 빵을 먹을 수 있어요.
오래되서 딱딱한 빵도 이렇게 하면 맛있게 바뀌어요.
하지만 포장을 하거나 오래두진 마세요! 꼭 바로 드셔야합니다.
STEP 8/20

진간장에 굴소스와 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP 9/20

팬에 닭고기를 올려서 구워줍니다.
중불
STEP 10/20

이렇게 한면만 노릇하게 구워주세요.
닭다리살을 사용한다면 껍질이 있는 부분을 구워주세요.
STEP 11/20

한면이 구워지면 소스를 넣고 졸이듯 구워줍니다.
중불
STEP 12/20

앞뒤로 골고루 소스가 배이도록 구워주세요.
STEP 13/20

식빵의 한쪽에는 버터를 발라줍니다.
STEP 14/20

나머지 한쪽에는 겨자를 취향껏 바르세요.
STEP 15/20

그 위에 오이를 올려줍니다.
STEP 16/20

그리고 데리야끼치킨도 올려주세요.
STEP 17/20

(선택)레몬즙을 뿌려주면 맛이 깔끔해지고 조금 남은 비린맛을 완전히 잡아줘요.
STEP 18/20

그리고 물기를 뺀 양파도 올려줍니다.
STEP 19/20

마지막으로 식빵을 덮어주세요.
STEP 20/20

완성~!