콩나물냉국~깔끔한시원한국!
저렴한 콩나물로 시원하게 냉국으로 먹으려 끓여봤어요 해물품은한알 육수코인으로 조미료 첨가없이 깔끔하면서도 감칠맛이 좋은 국물이 되었네요
5인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5콩나물을 깨끗하게 씻어 냄비에 넣은후 콩나물에 2/3정도만 잠기도록 물을 부어주신후 끓여주세요
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STEP 2/5홍고추/청양고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
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STEP 3/51번 콩나물이 펄펄 끓기시작 하면서부터 5분을 끓여주세요
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STEP 4/55분후에 해물품은한알육수코인을 넣고 썰어준 고추를 넣어주시고 소금으로 간을 맞추어 주세요
다진마늘을 넣는분도 계시지만 저같은 경우에는 지저분해보여서 일부러 뺐어요
넣고싶으시면 반큰술정도로만 조금만 넣어주세요
*뜨거울때 약간은 심심한데 정도로만 국물의 간을 맞추어주셔야 냉국으로 드실때 짜지않아요
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STEP 5/5고추를 넣고 5분정도 더 끓여주시고 차게 식힌후 용기에 담아서 냉장고에 시원하게 보관해주시면서 드시면 되세요
해물품은한알육수코인을 넣어 국물의 감칠맛이 더욱 좋고 무엇보다 인종조미료가 들어가지 않아서 안심하고 먹을수있네요
- 해물품은한알은 국내산으로만 만들어진 육수코인입니다
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