Name: 스팸요리 마땅히 떠오르지 않을때 스팸 로제 파스타 레시피
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 파스타면 3줌; 스팸 1캔; 양파 1/2알; 마늘 3~4쪽; 양송이버섯 3~4개; 기름 약간; 우유 3컵; 생크림 3주걱; 시판 로제 파스타 소스 1통

스팸요리 마땅히 떠오르지 않을때 스팸 로제 파스타 레시피

집에 매 설날 추석때 스팸에 쌓여서 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까

연구하다가 스팸 스파게티를 개발하게 되었습니다.

저희 부모님께서도 반한 스팸 로제 스파게티 레시피.

지금 시작합니다~~

3인분

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조리순서

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STEP 1/15

재료는 썰어서 준비합니다.
마늘은 다져도 되고 편을 내어도 좋습니다.
스팸은 큐브 형태로 썰어 준비해 주세요.
양송이버섯과 양파는 잘게 썰어 준비합니다.
STEP 2/15

팬을 예열하고 기름을 둘러 주세요.
STEP 3/15

마늘을 먼저 넣어서 카라멜화가 될때까지 볶아 줍니다.
STEP 4/15

양파를 넣고 투명해질때까지 볶아 주세요
STEP 5/15

버섯을 넣고 마찬가지로 투명해질때까지 볶아 줍니다.
STEP 6/15

스팸을 넣고 한소끔 볶아 줍니다.
STEP 7/15

우유 한컵, 생크림 한주걱을 넣어 줍니다.
1인분 기준이고 1인분 추가할때마다
우유 한컵씩, 생크림 한주걱씩 추가해 줍니다.
STEP 8/15

시판 파스타 소스를 넣고 맛을 잡아줍니다.
STEP 9/15

소스가 마무리될 무렵 후추를 치고 불을 끕니다.
STEP 10/15

파스타 면을 삶아줍니다.
파스타 면이 삶기는 정도는 '알단테'
심지가 살짝 씹힐 정도로 삶아줍니다.
STEP 11/15

파스타 면이 삶아지면 채에 받아서 물기를 뺍니다.
이때 면수는 따로 모아주세요.
STEP 12/15

팬에 버터를 둘러줍니다.
STEP 13/15

파스타면을 살짝 볶아줍니다.
이러면 파스타면이 퍼지지 않고 더욱 꾸덕해집니다.
STEP 14/15

준비된 파스타소스에 불을 올리고 볶아준 파스타 면을 넣어 줍니다.
만약 소스가 너무 뻑뻑하다면 면수를 추가해 끓여줍니다.
STEP 15/15

파스타 면을 먹어봤을때 꾸덕한 식감이 느껴진다면 불을 끄고 플레이팅을 합니다.