초간단 레시피!! 단호박죽만들기
단호박죽은 아침식사 대용으로도 좋고
출출한 저녁시간에 간식으로 먹어도 아주 좋아요
다이어트에도 도움되고 건강에도 좋은
단호박죽 소개할게요^^
3인분 
30분 이내 
초급 
초보자도 뚝딱-! 쉽고 간편한 집밥 레시피 공유해요 :)
조리순서
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STEP 1/9단호박죽에 들어갈 재료에요!!
정말 간단하죠 ㅎㅎ
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STEP 2/9찹쌀(종이컵1컵)은 찬물에 30분 불려서 믹서기에 물한컵과 같이 넣고 갈아주세요
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STEP 3/9단호박은 깨끗히 씻어서 전자레인지에(5~7분)돌려주세요 단호박속은 수저로 파내고 껍질은 벗겨주세요
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STEP 4/9찹쌀은 믹서기로 갈때 기호에 맞게 조절하시면 됩니다
(저는 쫀득쫀득 씹히는 식감이 좋아서 입자가 있게 갈았어요)
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STEP 5/9볼이 깊은 냄비에 단호박과 물 5컵을 넣고 팔팔 끓여주세요
(냄비속이 깊어야 끓을때 튀지 않아요)
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STEP 6/9단호박이 끓어 오르면 갈아놓은 찹쌀을 넣고 중불에서 10분,
약불에서 10분 끓여주세요
(이때 찹쌀이 눌지않게
국자로 서서히 저어주세요)
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STEP 7/9단호박과 찹쌀이 잘 익어가고 있어요
(이때 농도가 너무 되직하면
물을 조금 추가해 주세요)
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STEP 8/9짜~잔!!
맛있는 단호박죽이 완성 되었습니다 ^^
(기호에 맞게 소금이나 설탕으로 간을 해서 드시면 됩니다)
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STEP 9/9남은 단호박죽은 보관용기에 담아서 냉동실에 얼려두고 먹고 싶을때 꺼내 먹으면 됩니다
단호박죽은 차갑게 먹어도 정말 맛있어요^^
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