배추콩나물 된장국 끓이기!

배추콩나물 된장국 끓이기!

집에 남은 배추와 콩나물이 있다면 간단하게 배추콩나물된장국 어떠세요 ? 달달한 배추와 아삭한 콩나물의 조합으로 아이들도 밥말아서 한끼뚝딱이랍니다. 지금부터 초간단 배춧국 끓이기 만들어 볼까요 ?

4인분

20분 이내

초급

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STEP 1/8

재료를 준비합니다.
배추 1/4포기, 콩나물 한줌, 된장(시판+집된장)
콩나물은 없으시면 생략하셔도 됩니다.
STEP 2/8

냄비에 물 1.5리터를 넣고 멸치육수를 만들어줍니다.
STEP 3/8

물이 끓어오르면 된장 크게 2스푼을 잘 풀어줍니다.
각집의 된장맛이 틀리므로 마지막에 한번 더 조절해주세요
STEP 4/8

배추와 콩나물을 함께 넣어 끓여줍니다.
STEP 5/8

다진마늘 한스푼을 넣어줍니다.
STEP 6/8

보글보글 끓으면 거품을 걷어주세요.
STEP 7/8

다진파를 넣고 끓여줍니다.
STEP 8/8

간단하면서도 구수하고 맛있는 배추콩나물 된장국 완성입니다!

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