닭가슴살 미역국 만들기
미역국은 다이어트 식품으로도 추천해요. 정말 맛있는 닭가슴살 미역국 소개할게요.
5인분 
60분 이내 
아무나 
삼남매와 함께하는 엄마표 밥숟가락 레시피
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6자른미역은 물에 약 10분정도 불려주세요.
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STEP 2/6닭가슴살은 흐르는 물에 한번 헹구어 물기를 뺀 뒤, 냄비에 넣고
다진마늘과 국간장 1 큰술을 넣어 잘 버무려 밑간을 해주세요.
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STEP 3/6불린미역과 밑간을 한 닭가슴살에 참기를 1 큰 술을 넣어 볶아주세요.
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STEP 4/6조각난 닭가슴살을 사용했는데
고기가 너무 커서 다시 찢어줬어요.
닭가슴살로 미역국을 끓일때에는
꼭 결데로 찢어서 끓여주세요.
찢어서 끓여주는게 더 맛있답니다.
닭고기가 익으면 국간장 1 큰술을 넣고
물 1800ml를 넣고 팔팔 끓여주세요.
작은양의 미역국을 원하시면
물을 1000ml정도 넣으시고 간은 조절하시면 됩니다.
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STEP 5/6미역국이 팔팔 끓어 미역이 풀어지면
치킨파우더 1 작은 술을 넣어 한소금 끓여주세요.
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STEP 6/6완성입니다.
- 미역과 닭가슴살은 밑간을 한 뒤, 볶아주시면 더 깊은맛이 우러나요
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