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감자전(곱게 갈아서 바삭하고 쫀득하게)
햇감자가 나오는 요즘에 맛나게 먹을 수 있는 방법중 가장 손쉽게 할 수 있는 감자전요리입니다

강판에 갈아 바로 부쳐 먹을 수 있는 초간단 레시피입니다
2인분 10분 이내 아무나
ariel1007일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
노하우 영상
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
감자를 갈은 후 전분과 수분을 따로 분리한 후 갈은 감자에 전분을 섞어 부치기도 하는 데 수분이 적을 경우 구지 분리 안하고 이렇게 바로 부쳐도 좋다
레시피 관련제품
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  • 오뚜기 초간편 감자전믹스, 200g, 20개
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  • [강원도 전통의 맛] 생감자를 갈아만든 감자전 800g, 800g, 1개
    14,900
  • 노브랜드 감자전믹스 200g x 3팩 구성 감자전분 부침개만들기, 1set 3팩 구성, 200g
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  • 토박이 국산 생감자를 갈아만든 전통 감자전 800g(10장)
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