돼지고기 샌드위치(돼지고기 뒷다리살)

돼지고기 샌드위치(돼지고기 뒷다리살)

저렴하고 담백한 돼지 뒷다리살로 만드는 샌드위치. 소스는 따로하지않고 고기의 간장양념과 양파절임으로 맛을 내는 샌드위치.

다이어트중 포식메뉴

피크닉 용으로도 주말 브런치로도 좋아요~

4인분

30분 이내

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조리순서

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STEP 1/7

돼지고기를 볼에 담고 양념재료를 넣고 잘 섞은 뒤 재운다.
STEP 2/7

자색양파를 얇게 저며 썰고 물에담가 매운맛을 뺀다 흰양파도 얇게 저며 썰고 설탕, 식초, 물을 1:1:1비율의 촛물에 담가둔다.
STEP 3/7

양상추와 치커리를 씻어 준비한다.
STEP 4/7

에어프라이어에 양념된 고기를 얇게 펼쳐 170도에서 10분 굽는다.(후라이팬에 구워도 됨)
에어프라이어
STEP 5/7

통밀식빵에 양상추와 치커리를 깔고 절여둔 흰 양파와 매운맛 뺀 자색양파, 토마토를 얇게 썰어 얹는다.
STEP 6/7

잘구워진 돼지고기는 식빵크기에 맞춰 자르고 빵위에 올린다.
STEP 7/7

샌드위치 포장비닐에 넣고 우유와 함께 맛있게 먹는다

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