돼지보쌈
가족 생일 및 특별한날은 항상 보쌈을합니다
아들 제대날 돼지고기 보쌈으로
기분을 냈습니다
부위는 앞다리살로 해야합니다
맛있는 부드러운 돼지고기 보쌈 입니다
3인분 
120분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5집된장 숙성된장을 물에 풀어줍니다
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STEP 2/5진간장을 5숟가락넣습니다 물은3리터정도 고기가, 푹 담가질정도로 넣습니다
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STEP 3/5후추처럼 바베큐, 시즈닝을 5번 고기에 뿌립니다
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STEP 4/5고기를 물에 잠시 담근후 채에 물기를빼줍니다
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STEP 5/52시간을 삶은후 꺼내줍니다
그이상하면 고기가 너무 연해져 시간을 엄수합니다
- 두시간을 삶는시간을 넘지 않고 바로 꺼내주며 식은후 썰어줍니다
)
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