감자 많으니
감자샐러드 만들어야죠~
그냥도 먹고~
감자사라다빵에 넣어먹고~
감자삶아
이것 저것 넣다보면
양이 많아지니 적을까? 싶게 재료준비~
감자샐러드
감자사라다빵
감자사라다 만드는법
감자 2개, 계란 2개, 소세지 2개,
오이1개- 소금1/2t,초당옥수수 1개,크리미 1줄(50g),
설탕1t, 식초1t, 마요네즈 50g~
오늘의 주재료 감자
두백감자 껍질벗기고~
적당히 썰어서
쿠커에 담고 물은 잠길정도로 붓고 삶아요~
전 3/4컵 넣었어요~
냄비에서 식기전에 포크로 으깨요~
두백감자라 분이 가득~
오이는 길이로 반갈라
속을 파내고~
송송 썰어서 소금에 절여요~
10분정도 절이고
물에 살짝 헹구어 물기를 짠다
물이 안생기게 하는 법은
팬에 기름없이 살짝 덖는? 볶는게 아니라
오이 수분을 날라서 꺼내 식혀요~
계란은 삶아서
계란 흰자는 다져서 넣고 섞어요~
초당옥수수 칼로 잘라서 준비
소세지도 데쳐서 다져놓고~
크리미는 손으로 찢어 놓고~
햄도 좋고 집에 있는 재료로~
재료는 모두 식혀 넣어야 쉽게 상하지않아요~
오이는 너무 많아서 조금 남겼어요~
한개만 넣어도 좋을 듯~
마요네즈는 식성껏~
넉넉히 들어가야 맛은 있지요~
오이를 절여 넣어서 소금은 따로 안 넣었구요~
설탕,식초 넣어 간을 해주어요~
후추도 톡톡~
질지않을 정도로 넣어주어야 합니다.
식성에 따라 머스터드를 넣어도 굿!
생와사비 넣어도 좋더라구요~
그릇에 담아내요~
1인분씩 담아내는게 위생상으로도 좋지요~
감자사라다 맛이요?
감자,계란이 부드럽고
오이의 아삭아삭이 씹는 맛이 있고~
초당옥수수, 크리미가 들어가
더 맛나지요~
한그릇 뚝딱입니다.
그냥 먹어도 맛나지만
감자샐러드는 사라다빵 만들어야죠~ㅎ
모닝빵에 감자샐러드 한가득넣어요~
감자사라다빵 사먹었는데 어찌나 달던지요~
집에서 내입맛에 맞게 만들어 먹으니 좋네요~
감자샐러드 듬뿍넣은
감자사라다빵 2개면 한끼가 됩니다.
요것만 먹는게 아니라
감자샐러드도 함께 떠 먹어요~
감자가 맛날때
감자샐러드 만들어
감자사라다빵 만들어드세요~