물없이 오이지 담그는방법 절임장아찌반찬 소금비율 여름제철요리
여름 반찬으로 좋은 오이지 담그기 해 볼께요.
4인분 
10분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4물없이 오이지 담그기 해 볼께요.
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STEP 2/4오이를 식초를 넣고 담갔다 세척해서 물기를 빼 주세요 그리고설탕 반컵:식초반컵:소금반컵을 넣어 잘 저어 주세요.
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STEP 3/4그리고 그 위에 오이를 놓고 몇시간에 한번씩 뒤집어 주세요.
물이 나오면서 절여 지면서 오이지가 된답니다.
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STEP 4/4그럼 맛있는 오이지 완성이랍니다.
실온에 2틀 정도 두셨다가 냉장보관하고 드시면 되세요.
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