Name: 담백하고 맛있는 두부에그슬럿 만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 300g; 당근 1/5개; 대파 조금; 햄 조금; 소금 조금; 후추 조금; 피자치즈 1-2봉; 계란 2개; 맛살 1개

담백하고 맛있는 두부에그슬럿 만들기

안녕하세요, 슬비입니다.

다이어트로 식단을 조절해야 하지만 조금은 더 포만감있게, 맛있게 만들어 먹을 수 있는 방법이 뭐가 있을까 찾다가 해봤어요! 굉장히 담백하고 맛있어요 >3<

2인분

10분 이내

아무나

슬비하이

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재료

재료

두부
300g 구매
당근
1/5개 구매
대파
조금 구매
햄
조금 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
피자치즈
1-2봉 구매
계란
2개 구매
맛살
1개 구매

노하우

두부 보관법
당근 손질법
당근 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
햄 보관법
소금 조리법
피자치즈 보관법
계란 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/16

재료는 위에 나와있는대로 입니다. 다 조금이라고 써서 어려울 수 있지만 넣고 싶은만큼 넣으시면 됩니다.
두부는 물기를 빼서 준비해주세요.
STEP 2/16

포크나 매셔를 이용해 으깨주시면 되는데 물기를 적당히 빼주세요.ㅎㅎ
STEP 3/16

이제 두부를 다 으깨셨다면 칼질하러 가볼게요. 도마와 칼 준비해주세요.
STEP 4/16

파, 당근, 햄을 다 다져줄거에요.
STEP 5/16

당근은 다지기 찹찹이를 사용하셔도 좋지만 저는 칼질 연습을 위해 제가 직접 다졌어요. 할수 있는 만큼 애기가 있다면 많이 다져야겠지만 어른들이 먹을거라면
할 수 있는만큼 썰어주세요.
STEP 6/16

햄, 소세지 등 다져주세요. 없다면 생략하셔도 좋지만 있어야 맛있어요~!
STEP 7/16

저는 맛살이 애매하게 1개 남아있어서 다져서 넣었어요. 이건 생략 가능합니다.
STEP 8/16

이제 재료들을 두부와 섞어주세요.
STEP 9/16

계란 1개 톡 까서 같이 섞고
STEP 10/16

소금 솔솔 뿌려주세요.
STEP 11/16

후추도 뿌려주세요.
STEP 12/16

섞어요.
STEP 13/16

가운데 조금 자리를 만들어서 계란 1개 톡 까고 전자레인지에서 터지지 않게 노른자를 미리 터쳐주세요. (포크로 톡톡)
STEP 14/16

그 위에 피자치즈를 뿌려주세요.
다이어트때문에 먹는 건 맞지만.. 전 치즈를 굉장히 사랑하기 때문에 있는힘껏
뿌려줬어요.
STEP 15/16

랩을 씌우고 구멍 뽕뽕 뚫어서 전자레인지에 5분 돌릴게요.
전자레인지
STEP 16/16

완성입니다.