Name: 톡톡 쏘는 청양날치알크림파스타 레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 휘핑크림 500ml; 우유 250ml; 베이컨 130g; 양파 1/2개; 날치알 2스푼; 다진마늘 1스푼; 청양고추 5개; 소금 1스푼; 스파게티면 2인분

톡톡 쏘는 청양날치알크림파스타 레시피

청양고추의 매콤함과 날치알의 탱글함이 어우러져 톡톡 쏘는 크림파스타 입니다.

썸타는 이성에게 이거 해주면 오늘부터 1일 입니다.

(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)

2인분

30분 이내

초급

호쉐프

[더보기] 집밥 호쉐프 입니다. 내가하면 너도한다. 제가 한 요리는 여러분도 할 수 있습니다. 용기를 내세요. 피스yo

재료

계량법 안내

크림소스 재료

휘핑크림
500ml 구매
우유
250ml 구매

재료

면 삶기 재료

소금
1스푼 구매
스파게티면
2인분 구매

노하우

휘핑크림 조리법
베이컨 조리법
베이컨 보관법
양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
청양고추 보관법
소금 조리법
스파게티면 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

청양고추는 다지듯, 양파는 길게 커트합니다.
청양고추 5개, 양파 반개
도마 , 칼
STEP 2/11

베이컨을 먹기 적당하게 댕강댕강 해주세요.
베이컨 130g
도마 , 칼
STEP 3/11

기름을 적당히 두르고 베이컨과 양파부터 볶아줍니다.
식용유 적당히, 1번에서 커트한 양파, 2번에서 댕강한 베이컨
후라이팬 , 조리용 스푼
중불
STEP 4/11

어느정도 익으면 휘핑크림 투하!
휘핑크림 500ml
손(Hand)
중불
휘핑크림과 우유의 비율은 정확히 2:1 비율로 하세요..
STEP 5/11

곧이어 우유 투하!
우유 250ml
손(Hand)
중불
비율은 정확히 "휘핑크림이 2 : 우유가 1" 이에요!!
STEP 6/11

다진마늘 투하! 하고 잠시 불을 꺼세요.
다진마늘 1스푼
밥숟가락
STEP 7/11

이제 면 삶기 갑니다. 물을 넉넉히 받고 소금을 넣어주세요.
소금 1스푼, 물 넉넉히
냄비 , 밥숟가락
강불
소금을 넣어 줘야 면에 간이 돼요.
STEP 8/11

물이 끓어오르면 스파게티면 투하!
스파게티면 2인분
손(Hand)
강불
500원 동전 크기가 2인분이에요. 좀 적은것 같은데?하고 더 넣는 순간 배가 터지게 먹을겁니다. 그리고 꼭 8분만 끓이세요.
STEP 9/11

면 구조해서 크림 소스에 투하!
8번에서 끓인 스파게티면
찝개
중불
크림 소스에서 1~2분 더 끓여주면 면발이 아주 탱글탱글 합니다!
STEP 10/11

날치알 투하!
날치알 2스푼
밥숟가락
중불
STEP 11/11

청양고추 투하!
1번에서 커트한 청양고추
손(Hand)