1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4키친타올로 연어의 물기를 제거하고 소금, 후추로 간을 해준다.
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STEP 2/4후라이팬에 올리브유를 두르고 중불에 연어를 앞뒤로 반만 굽는다.중불-이따가 또 구울 것이므로 옆면의 반이 색이 변할 정도로만 구워주세요.
- 올리브유 대신 버터를 넣어줘도 맛있어요.
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STEP 3/4연어는 잠시 빼두고 다진마늘, 방울토마토를 굽다가 마늘향이 올라오면 시금치를 넣는다.중불
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STEP 4/4곧바로 연어를 다시 넣고, 생크림, 파마산치즈(가루)를 넣고 2분 끓이다가 레몬즙을 넣는다. 끝.중강불싱거우면 소금, 후추로 간한다.
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