4인분
15분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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또는 설탕
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조리순서
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STEP 1/13반건조 오징어로 버터구이 만들기
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STEP 2/13가위로 몸통 끝을 듬성듬성 잘라서
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STEP 3/13버터 한조각과 식용유를 두르고 중불에 버터를 녹여주세요
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STEP 4/13버터를 녹이면서 오징어를 동그랗게 굴려가면서 앞뒤로 구워주세요
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STEP 5/13나머지 한마리 더 넣고
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STEP 6/13버터를 녹이면서 앞뒤로 구워주세요
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STEP 7/13원당 1/2T 씩 앞뒤로 뿌리고 불을 끄고 잔열로 원당을 녹이면서 오징어에 맛을 내줍니다
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STEP 8/13버터냄내가 역시 좋으네요 단맛은 덜하지만 쫄깃쫄깃 부드러운 오징어 버터구이 완성입니다
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STEP 9/13팬에 소스가 남아서 볶음밥을 만들려고요
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STEP 10/13작게 썬 야채를 넣고 센불에 볶아주세요
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STEP 11/13밥 한공기에 양조간장 1T 다진마늘 1T 넣고 골고루 섞이도록 볶아주세요
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STEP 12/13오징어 버터구이와 볶음밥 완성입니다
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STEP 13/13오징어 버터구이 한입 크기로 잘라서 스윗칠리 소스를 찍어서 먹었어요
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