미나리 생 무침 고기와 잘어울리는 미나리무침
고기와 함께 먹으려고 미나리를 가지고 싱싱하게
무쳐 봅니다.
4인분 
10분 이내 
아무나 
홈쿠킹,홈베이킹을 좋아하여,쉽게 만들며 다양하게 만들어 먹기를 좋아하는 주부쉐프입니다.
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/5미나리 200g은 질긴 줄기와 시든 잎을
떼어내고,손으로 반으로 자른 후에
베이킹소다 1Ts섞은 찬물에 5분 정도
담그었다가 흐르는 물에 깨끗이 씻어 주세요.미나리 200g,베이킹소다깨끗이 씻어 주세요.
-
STEP 2/5
-
STEP 3/5썰은 미나리를 볼에 담고,버무릴 양념 재료를 넣어 주세요.
(다진마늘1/2Ts, 고춧가루4Ts,
양조간장3Ts , 설탕 1/2Ts,매실액 1Ts,
들기름 1Ts,식초 4Ts, 통깨1Ts)양념재료
-
STEP 4/5
-
STEP 5/5
- 1.미나리는 충분히 깨끗이 씻어서 사용해 주세요.
2.먹기전에 바로 버무려서 무치는 것이 좋음.
3.고기와 잘 어울리는 곁들일 미나리 무침.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,