봄동베이컨계란말이밥:봄나물주먹밥, 봄나물 도시락메뉴 (w.봄동베이컨볶음밥)
아이들에게 봄나물을 먹이기 위해 아이디어를 냈던 베이컨계란말이밥이에요.
4인분 
60분 이내 
중급 해피엔딩레시피
조리순서
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STEP 1/10봄동,당근,양파를 잘게 썬다
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STEP 2/10달군 팬에 식용유를 두르고 재료를 넣어 소금,후추 뿌려 볶는다.
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STEP 3/10현미볶음밥을 넣고 볶다가 소금,후추로 간을 맞춘 후 충분히 볶아졌으면 불을 끄고 흑임자를 솔솔 뿌려준다.
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STEP 4/10베이컨 가로폭에 맞춰 주먹밥을 만들어-
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STEP 5/10베이컨 위에 올린 후 돌돌 말아준다.
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STEP 6/10달군 팬에 볶음밥베이컨말이를 올려 굽는다
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STEP 7/10달걀을 풀고 남은 봄동이 있으면 넣고
소금간을 하여 계란물을 만든다
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STEP 8/10팬에 기름을 얇게 두르고 숟가락으로 베이컨 폭에 맞춰 계란물을 올린다
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STEP 9/10구워진 볶음밥베이컨말이를 올려 돌돌말아준다
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STEP 10/10바로 꺼내지 말고 약불에서 조금 굴려준 후 꺼낸다
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