데친 미나리무침 쉽고 맛있게 만드는법
안녕하세요 오늘은 미나리 무침을
간단하고 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게용
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/11미나리를 채에 담아서 깨끗하게 씻어주세요
흙이 묻어나올 수 있거든요 ㅎㅎ
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STEP 2/11깨끗하게 씻었으면 이제
손질을 해줄게요!
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STEP 3/11시든 부분이랑 끝에 꼬다리를 칼로 모두 다듬어주세요!
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STEP 4/11큰 냄비에 소금 한 큰 술 넣고 물을 끌여주세요!
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STEP 5/11손질한 미나리를 넣고 45초간 데쳐주세요~!
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STEP 6/11물기를 최대한 꾹 짜주세요!
그리고 무칠 수 있는 볼에 담아주세요!
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STEP 7/11양념을 만들 그릇에
고추장 한 큰 술
고춧가루 1 T
설탕 1 T
식초 2 T
다진마늘 1 T
통깨 1 T
참기름 1 T
위 재료들을 모두 때려넣고 섞어주세요!!
한번 맛 보신 후 부족한건 채워주세요!
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STEP 8/11소스를 붓고 비닐장갑을 끼신 후 골고루 무쳐주세요!
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STEP 9/11먹기 좋게 가위로 조금 잘라주시면
드시기 더 편해요!
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STEP 10/11먹을 만큼 그릇에 담아주시면 완성~
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STEP 11/11새콤달콤 미나리무침
밥 반찬으로 너무 좋아요!!
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5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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두두리뷰별점새콤달콤하고 너무 맛있어요 ㅎㅎ2022.09.14 22:54 -
빛나는 진리뷰별점너무 맛있게 먹었어요 새콤달콤~~다 먹었어요 다음부터 이 레시피로 해야겠어요^^ 감사합니다~~2022.07.20 12:44쉐프의 한마디저도 감사합니다!!2022.08.05 09:01
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