편스토랑, 류수영의 밑반찬 꼬기된장
류수영의 쉬운요리 돼지고기삼겹살에 된장을 볶아 뚝딱 6분이면 만드는 꼬기된장입니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7대파, 청양초는 먹기 좋게 썰어주고 돼지고기는 굵은 채를 썰어준다.
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STEP 2/7달군 프라이팬에 삼겹살을 넣고 건드리지 말고 그냥 노릇하게 구워준다.
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STEP 3/7소금 2꼬집, 맛술을 넣고 , 대파를 넣어 파기름을 내준다.
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STEP 4/7불을 줄여 고춧가루를 넣고 고추기름을 내준다.
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STEP 5/7된장을 넣고 짜장냄새가 나도록 볶아준다.
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STEP 6/7설탕, 물을 붓고 3분간 졸여준다.
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STEP 7/7썰어둔 채소를 넣고 볶아준 후 참기름, 깨소금을 넣고 그릇에 담아준다.
된장 맛보장 레시피
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