비름나물무침:고추장으로 맛깔나게 무쳐요(쉬운반찬)
호불호 없이 먹기 좋은 봄나물인 비름나물에 고추장양념을 무쳐 만든 초간단 레시피
4인분 
20분 이내 
아무나 해피엔딩레시피
재료
- 재료
-
-
또는 참기름
조리순서
-
STEP 1/5비름나물을 물에 담가두었다 여러번 헹군다. 시든 잎이나 억센 줄기를 떼어내주세요.
-
STEP 2/5끓는 물에 소금 넣고 빠르게 데친 후 찬물에 헹군다. 잎이 여린 채소니까 넣었다 바로 뺀다는 느낌으로 데쳐주세요.
-
STEP 3/5물기를 적당히 짠 후 칼이나 가위로 먹기 좋게 자르고 고추장과 매실액을 넣어 무쳐주세요. 식초를 조금 넣어 새콤매콤하게 무쳐도 맛있어요.
-
STEP 4/5생강청과 다진마늘 넣고 조물조물 무친다.
-
STEP 5/5깨소금과 통깨, 들/참기름울 넣어 무친다.
들기름, 참기름 같이 넣어도 좋고 하나만 넣어도 괜찮아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,