고추장 마늘쫑무침/ 마늘쫑레시피/ 밑반찬만들기/ 제철요리/ 제철반찬/ 쉬운반찬 레시피/ 마늘쫑고추장무침/ 5분 완성
엄마의 밭에는 많은 야채들이 있는데 제철이라며 주신 마늘쫑도 그 중 하나랍니다. 고추장을 이용해 간단하게 마늘쫑고추장무침을 만들었어요. 입맛 돋구기 참 좋은 반찬입니다.
#마늘쫑간장볶음 만들기 : @6979188 참조하세요~
2인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/7양념장 재료를 미리 만들어두세요.설탕도 녹고 고춧가루의 숙성시간이 필요해요!
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STEP 2/7끓는 물에 굵은 소금 약간 넣고 1분간 데쳐주세요!마늘쫑이 연해서 맵지 않아 데치는 과정을 생략해도 됩니다.
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STEP 3/7생으로도 먹는 마늘쫑이기 때문에
무침은 아삭한게 맛있어요.
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STEP 4/7찬물에 헹궈 물기를 빼줍니다.
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STEP 5/7물기를 뺀 마늘쫑에 만들어 둔 양념장을 넣고 버무려주세요.
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STEP 6/7깨소금으로 마무리합니다.
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STEP 7/7맛있는 고추장마늘쫑무침 완성입니다.
- 밥반찬으로 먹기 참 좋은 요리에요.
입맛없을 때 양념장 만들어놓고 무치기만 하면
반찬 하나가 뚝딱 완성이 되요!
참 쉬운 요리랍니다! ^^
다른 마늘쫑요리 : @6979188
마늘종무침 맛보장 레시피
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