우주선 김치볶음밥 만들기

우주선 김치볶음밥 만들기

김치볶음밥을 좀 더 예쁘게 먹고싶어서 해봤어요

1인분

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재료

김치
250g 구매
햄
1/2개 구매
파
1/3개 구매
양파
1/3개 구매
계란
2개 구매
식은밥
1공기 구매
깨소금
약간 구매
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노하우

김치 손질법
햄 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
계란 조리법
백미 손질법
백미 조리법
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올리브유 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/14

올리브유를 두르고 파를 썰어서 넣고
볶아서 파기름을 내줍니다
STEP 2/14

파기름에 썰어둔 햄과 양파를 넣고 볶아줍니다
STEP 3/14

김치를 유리볼에 담고 가위로 잘라줘요
(도마에 김치 물들 염려 안해되 되세요)
STEP 4/14

볶아둔 재료에 김치를 넣고 볶아줘요
STEP 5/14

볶다가 고추가루 반스푼과 설탕 반스푼을 넣고 더 볶아줘요
STEP 6/14

간은 간장대신 김치 국믈로 해줘요
김치국물 한스푼반 넣었어요
STEP 7/14

식은밥을 한공기 넣고 볶아줘요
볶음밥은 식은밥이 더 맛있어요
(미리 식혀두는것도 꿀팁이에요)
STEP 8/14

밥을 잘 볶아줘요
이때 참기름 한스푼 둘러주세요
STEP 9/14

다 볶은 밥은 밥그릇에 꾹꾹 눌러 담아줍니다
STEP 10/14

팬 가운데 담아줘요
STEP 11/14

계란 두개를 풀어서 테두리에 둘러줘요
STEP 12/14

불을 켜고 불을 약불에 두고
뚜껑을 덮고 약 30초 익혀줍니다
반숙이 싫으시면 좀 더 익혀줘요
STEP 13/14

깨소금으로 마무리 해줘요
STEP 14/14

모양도 이쁘고 맛도 좋은 우주선 김치볶음밥 완성이에요 계란과 같이 먹으면 너무 맛있답니다

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