인삼요리 수삼샐러드 매콤쌉싸름한 건강요리
수삼은 우유에 갈아서 먹거나
삼계탕에 넣거나
그 외에는 딱히 먹는 방법을 모르겠어요
그래서 만드는 수삼샐러드 입니다
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8수삼은 뇌두 자르고
잔뿌리도 잘라 줍니다
잔뿌리는 우유넣고 갈아 마시면 되지요
채 썰어 줍니다
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STEP 2/8백오이는 돌려 깍아서
채 썰어 놓아요
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STEP 3/8참외는 씨 빼고
절반은 채썰고 절반은 모양살려 썰어요
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STEP 4/8고깔땐 잣은
마른팬에 올려 잠시 볶아 줍니다
냉동했던 반건시인데요
모양 비슷하게 채 썰어 주었어요
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STEP 5/8대추도 돌려깍아
씨 제거하고 채 썰어 줍니다
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STEP 6/8재료섞어
소스도 만들어 둡니다
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STEP 7/8샐러드는 재료준비만 끝나면
바로 먹을 수 있지요
재료 따로 담아도 좋고
섞어서 담아도 좋아요
처음에는 따로 담다가
마지막에서 하다보니 섞음이 되었어요 ㅎㅎ
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STEP 8/8
먹기직전에 소스뿌려 냅니다
연겨자의 매콤함에
수삼의 쌉싸름함
반건시, 참외의 달콤함까지
버라이어티한 맛의 수삼샐러드 입니다 ㅎㅎ
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