어묵전만드는법
남은 어묵으로 어묵전 만들어봤어요.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7재료준비했어요.
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STEP 2/7파랑 청양고추 잘게 다져줘요.
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STEP 3/7계란 1개풀어주고 다져놓은 파와 청양고추를 넣고 섞어줘요.
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STEP 4/7어묵은 먹기좋은 크기로 4등분해줘요.
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STEP 5/7계란물에 어묵넣고 잘 묻혀줘요.
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STEP 6/7포도씨유 적당히 두르고 어묵한장씩 올려 전부쳐주시면되고 중약불로 부치다가 약불로 줄여주세요.
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STEP 7/7앞뒤 뒤집어가며 노릇하게 구워줘요.
정말 간단하게 완성이에요.
칠리소스가 있으시면 같이 준비해서 먹어도 참 맛있어요.
- 파와 청양고추는 잘게 다져주세요.
계란물에 잘 섞어주고 어묵넣어 계란물 묻혀주고 중약불에서 굽다가 약불로 줄여주세요.
칠리소스나 스리라차소스랑 같이 먹어도 맛있어요.
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