주말 아이들 간식..쿠키!! 초코쿠키 만들기..
아이들 간식으로 쿠키 만들었어요~
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13우선 집에 있는 재료들로 모두 총 출동시켯어요
모두 계량해서 준비합니다
초코칩은 집에 없어서 집에 있던 다크초콜릿으로 대체했으니 초코칩을 준비하시면 됩니다.
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STEP 2/13우선 다크 초콜릿은 비닐에 넣고 바셔줍니다.
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STEP 3/13녹은 버터는 볼에 담아주고
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STEP 4/13반죽기로 섞어줍니다.
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STEP 5/13그리고 설탕과 소금 넣고 설탕이 녹을때까지 반죽을 해줍니다
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STEP 6/13달걀은 흰자부터 넣어 섞어주다가 노른자 넣고 또 섞어줍니다
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STEP 7/13이제 가루들 체쳐서 넣은 다음 계속 반죽기로 반죽을 해줍니다
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STEP 8/13골고루 다 섞였음 초콜릿 넣고 주걱으로 반죽해줍니다
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STEP 9/13이렇게 쿠키 반죽 완성
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STEP 10/13이제 봉지에 넣어 냉장고에 30분 정도 휴지시켜 줍니다
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STEP 11/1330분후 반죽 꺼내서 아이스크림 스쿱으로 조금씩 떠서 올려준다음 손으로 꾹꾹 눌러 반죽을 펴줍니다
반죽은 구우면 커지기 때문에 듬성듬성 올려주세요~
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STEP 12/13그 다음 오븐에 넣어 180도 온도에 20분 정도 구워줍니다
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STEP 13/1320분 후 이렇게 완성됐어요
체망에 받쳐 식혀주면 됩니다.
- 초코 대신 아몬드나 건포도 넣고 구워도 됩니다.
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